Isabella è una ragazza molto semplice. Anzi, adesso posso dire di essere una donna. Semplice, ambiziosa ma molto decisa e sicuramente sono molto connessa
con quello che è la natura, animali, il cibo, il verde.
Poi mi interesso un po’ di tutto, mi considero un po’ “tuttofare”, non solo una chef!
Mi piace interessarmi di quello che sono le mie passioni, e devo dire, ne ho un bel po’!
Per cosa lotti?
Lotto per far sentire la mia voce, per far capire a tutti quello che stiamo creando. Lotto per far capire a tutti chi sono e che chiunque come me può raggiungere, partendo da zero, i propri sogni e obiettivi. L'importante è sempre avere tanta determinazione!
La mia rivoluzione è quella di essere me stessa. Di non dovermi alterare solo perché qualcun altro me lo dice. E questo è qualcosa che spero che tutti possano fare prima o poi, che nessuno si senta in dover fingere per essere accettato o ricevere lavoro, o essere ben visto degli altri. Questa è la mia più grande rivoluzione: fare quello che mi piace e dimostrare di cosa sono capace, anche quelle volte in cui parto svantaggiata.
A chi/cosa ti ispiri?
Non ho tanti punti di ispirazione, ho più che altro dei sogni. Sicuramente ho tanti modelli che non per forza sono del mondo del food. Semplicemente mi ispiro a tutte quelle donne e a quelli uomini che hanno fatto della propria vita quello che volevano veramente.
Quelli che hanno seguito fino in fondo le proprie decisioni, anche se non erano per forza quelle giuste. In questo la mia famiglia mi ha aiutato tanto, mi ha sempre appoggiato anche se magari avrebbero voluto qualcosa altro, non che fossi “solo” una chef.
Ribelli. Questa è una parola che spesso viene utilizzata per chi è anticonformista, ma ormai il ribelle è chi veramente va fuori da quelli schemi che non gli appartengono. Per qualcuno io potrei essere ribelle perché lavoro in un campo che è strettamente maschile. Ma comunque, non mi sento ribelle per questo, per me è una cosa assolutamente naturale e quindi ribelle oggi è fare quello che veramente ci rende felici, seguire il proprio scopo e i propri sogni senza fermarsi davanti alle apparenze o alle opinioni altrui.
We think life is too short to wear clothes that do not represent us.
Independent Clothing Label. Established on 10th October 2020.